旬の食材を利用した本格的な和食

豊洲市場や京都、柏の市場から毎日仕入れ、素材にこだわった和食をご提供します。その日によってメニューが変わり、完全予約制で心を込めておもてなしします。大切な記念日がきっと印象深いものになります。

特別な日のディナーにご利用ください

  • 喜怒哀楽 うれしい

    美味

    素材を生かした味わい

  • ハートのマーク3

    高品質

    高級食材を利用

  • 星アイコン8 (1)

    思い出

    特別な時間を過ごす

柏

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仕入れの都合上完全予約制です

落ち着いた個室で記念日をさらによいものにする和食をご提供します

  • Point 01

    心のこもった味わい深いお料理

    味わい深い和食を、落ち着いた店内でじっくり楽しめます。カウンター席や個室があり、接待や記念日など用途に応じてご利用ください。完全予約制で、ネットの予約は3日前、お電話での予約は前日までとなっております。

  • Point 02

    旬の食材を調理してご提供します

    落ち着いた和食料理屋を、柏駅の銀座通りで営んでいます。産地直送や豊洲市場から仕入れたこだわりの食材を質の高いお料理にしてご提供します。仕入れ状況によってメニューが変わるので、ご来店のたびに新しいおいしさに出会えます。

  • Point 03

    様々な用途でご利用できるお店

    落ち着いた店内は、大切な接待にぴったりです。個室も完備しており、ご家族の大切な記念日にもご利用できます。お子様連れも歓迎しており、ご家族全員でおいしいお食事を楽しめる柏の料理屋として多くのお客様に満足をご提供します。

お気軽にご連絡ください

営業時間 12:00~14:00、18:00~22:30
※最終入店20:00

駅から徒歩圏内でお越しいただける場所に高級感溢れる店内でお料理を提供

Access

煮焚 しのみや

住所

〒277-0014

千葉県柏市東1-1-10 伊藤ビルⅡ

Google MAPで確認する
電話番号

04-7138-5255

04-7138-5255

FAX番号 04-7138-5457
営業時間

12:00~14:00、18:00~22:30

※最終入店20:00

定休日

不定休

完全予約制の隠れ家的な雰囲気があり、駅から徒歩圏内の距離の場所に拠点を構えています。カウンターと個室を用意しており、ニーズに合わせてお使いいただけます。お任せのコース料理を味わいながら、厳選したお酒とお楽しみいただけます。

お客様のご予約に合わせて豊洲や柏の市場から仕入れて調理

煮焚 しのみやのこだわり

旬の素材を仕入れ、味も見た目もこだわった和食をご提供

松茸や蟹、ふぐ、鱧などの高級食材を、有名和食料理店で修業を積んだ店主が旬に合わせておいしく調理します。それぞれの食材を、どのように調理すればもっともおいしく食べられるかを追究し、お客様がご満足いただけることを目標に日々最善のおもてなしをご提供します。おいしく食べられるために手間暇を惜しまず仕込み、素材を活かすことを大切にして丁寧に作り上げます。

各種こだわりのコースをご用意していますが、ご要望、ご予算や用途に合わせた特別会席もご提供できます。大切な記念日に印象に残るお料理を、ご家族皆で楽しみませんか。お子様の七五三やお宮参りなどの晴れの日にふさわしいお料理で、大切な日を彩ります。落ち着いた雰囲気の店内で召し上がるお食事は、味わい深く印象深いものになるでしょう。

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